乌冬面煮几分钟可以熟 乌冬面开水泡的熟吗

乌冬面煮几分钟可以熟乌冬面开水泡的熟吗?关键看乌冬面开水泡的怎么样。在煮乌冬面的时候，有一些人喜欢往里面加些干的乌冬面，其实这样是不对的，因为乌冬面很硬很难被煮熟，而干的乌冬面煮的时间比较长，所以煮乌冬面的时候要注意。

乌冬面的做法

食材:乌冬面500g，生姜适量，大蒜适量，香葱适量，红辣椒适量，香菜适量，食用油适量，食用盐适量，酱油适量，食用油适量。

做法:

1、将乌冬面用清水冲洗干净，捞出沥干。

2、锅中加水，加少量食用盐，烧开后加入少量的生姜片，香葱段，大蒜片，香菜段。

3、煮开至乌冬面煮熟，捞出，放在冷水中。

4、捞出沥干，过一遍凉水，沥干后盛出，放在碗中。

5、锅中加适量的食用油，将蒜末爆香，加入辣椒和香葱炒香。

6、倒入烫好的乌冬面，快速翻炒，加入生抽，香醋和芝麻酱。

7、加入刚刚煮好的清水，沸腾后，加入少许的鸡精。

8、翻炒均匀后就可以关火了。

西红柿鸡蛋汤的功效与作用

补充营养

西红柿鸡蛋汤中西红柿含有丰富的有机酸、纤维素、维生素、矿物质等多种营养物质，能为人体补充营养，提高自身免疫力，适量食用西红柿鸡蛋汤对于身体健康有一定的好处。

美容养颜

西红柿鸡蛋汤中西红柿中含有丰富的维生素C，能够有效的清除体内自由基，避免自由基对肌肤的伤害，其次，西红柿鸡蛋汤中西红柿含有大量的膳食纤维，具有软化大便，促进血液循环的作用，经常食用西红柿鸡蛋汤能够起到美容养颜、延缓衰老的作用。

清热解毒

西红柿鸡蛋汤性微寒，适量食用西红柿鸡蛋汤具有清热解毒、生津止渴的作用，对于上火、烦躁、口干舌燥等症具有一定的改善作用，所以西红柿鸡蛋汤具有清热解毒的作用。